לדף ראשי


הגוף החי מפיק אנרגיה ממזון על ידי חמצון גלוקוז. יחידת המדידה השימושית לכמות האנרגיה בתחום המזון היא "קלוריה" והיא שקולה כנגד חימום גרם מים במעלה אחת.